Tortilla de patatas

Ingredientes.

•  2 patatas grandes.
•   6 huevos.
•   Media cebolla.
•   Perejil al gusto
•   200 gramos carne mechada.
•  sal 

 Preparación.

 Se cogen las patatas se pelan, se cortan en cuadrados pequeños, se fríen   se corta la cebolla en cortes pequeños y se fríe también se coge los huevos y se baten muy bien, se le hecha sal al gusto y el perejil. Se le hecha la carne mechada y se coge una sartén mediana y se echa aceite girasol a fuego medio...