Bacalao rebosado

Ingredientes

• Un kilo de bacalao 

• Un limon 

• Pan rallado 

• Sal 

• Dos huevos 

• Aceite

Modo de empleo

• Bacalao desalado

• Se coje el bacalao y se corta a trocitos,
• se le hecha el zumo de limon por encima y sal muy poquita , 
• se deja en la nevera varias horas.

• Seguidamente se pasa por huevo batido y pan rallado y a freir.