carne en salsa

ingredientes..

• carne de ternera o magro .
• Pimienta negra molida
• comino,
• orégano.
• Sal ,
• cebolla
• ajos
• tomate triturado.
• Y vino blanco un vaso .
• Zanahoria
• aceite de oliva y laurel

Preparación

• Poner en la cacerola o perol aceite.
• Cortar una cebolla una cabeza de ajo
• la zanahoria añadimos la ca
• carne cortada a trocítos

le ponemos pimienta comino orégano

sal laurel vino blanco laurel y dejamos

que se ponga todo muy sofrito

después se cubre de agua y se pone

en la olla exprés se le pone unas cucharadas de

tomate triturado natural o frito y tapar la olla

como 30 minutos .

Cuando este guisado se tritura toda la salsa

y lista para comer